江戸時代から続く「水車生そば」(山形県天童市)

天童市にある、非常に人気の老舗蕎麦屋さん
蕎麦ももちろん美味しいのですが、まかない食から誕生した「鳥中華」がもの凄い人気

VOICEVOX:ずんだもん

18 Comments

  1. 正直蕎麦なら、天童より北の大石田町や河北町がより麺が太く、コシもある感じで田舎そばを感じられる名店が多い感じ。
    水車蕎麦は鳥中華専門に思ってる。
    By地元民

  2. 友人が蒲田で蕎麦屋開店予定でしたがあまりにも水がひどく断念しました。○○粉入れればいいんですがプライドが許さないみたいで断念したみたいで今水求めて旅してます🗾因みに富士山麓の水はさほどだそうです

  3. ここのメインは鳥中華
    スノボ行って温泉入ってここで食って帰るパターンだったなぁまた行きたい

  4. 地元の友達曰く、「観光客しかいない」だそうです。

  5. 20年前に一度お邪魔しました、蕎麦粉は北海道幌加内産ですと自慢されていましたから、とても北海道人とは言えませんでした😅

  6. 鳥中華は有名で蕎麦屋特有の和風出汁で美味い。ラーメン屋とはまた違う美味さ。そばは田舎そばなので好み次第。
    蕎麦屋のラーメンなら、やぶいちそば(上山市)も和風出汁でにんにく効いてて美味いぞ。味噌だけは冬限定。

  7. ここに5回ほど行ってるがいまだに蕎麦を食べたことがない・・・
    どうしても鳥中華頼んじゃう

  8. かなり美味しいけど、量がお子様並。間食感覚で召し上がれ。

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