北海道積丹朝のうにの名店「食事処みさき」で、うに、いくら、イカ丼を食べました。

詳細：https://hokkaido-good.com/syakotan-misaki/
こちらに、「みさき」の詳細がありますので、暇な時でも寄ってみてください。

毎年訪問していますが、いつもうに丼なので今回は変えてみました。
「みさき」のうには６月１０日以降が前浜で取れるウニになるのですが、我慢できなくなり、今回は古平産のウニとなりました。

うに丼に、いくらが入るとコラボしておいしさが倍増します。
イカモ細切りで最高でした。