＃ちゅる子の麺遊記,＃仙台ベストラーメン集,
仙台市若林区卸町に位置する仙台市中央卸売市場内には、ラーメン愛好家にとっては必見のスポットがあります‼️
その名も「東洋軒ラーメン部」🍜
この店は、かつて【東洋軒】さんの仙台市中央卸売市場支店として、中華系な料理を提供していましたが、2023年2月2日に【喜多方ラーメンの専門店】としてリニューアルオープンし、その美味しいラーメンで地元の人々や観光客の舌を唸らせています‼️
東洋軒さんそのものは、昭和40年代に創業された老舗の中華料理店であり、その長い歴史と伝統を受け継ぎながらも、時代の変化に対応し、現代のラーメンファンにも満足してもらえる進化を遂げています‼️
その一環が、今回の【東洋軒 ラーメン部】なのでしょう😃
今回、わたしがいただいたなは、喜多方チャーシューメンと会津味噌ネギラーメンのふた品です🍜
はっきり言いましょう、当たり‼️です♪
喜多方チャーシューメンは、喜多方の【坂内食堂】さんの肉そばを彷彿させてくれる仕上がりになっています😄
また、会津味噌ネギラーメンは、まさに、THE味噌ラーメン‼️というパンチのある味噌ラーメンです🤗
こちらは、東京の【ど・みそ】さんを思い出させる濃厚な味噌ラーメンで、抜群に美味しいです‼️
どちらも完成度が高く、再訪ありのラーメン店でしたよ🍜
それでは、動画でお会いしましょう♪♪
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ちゃっお～ちゅる子です。
いつもご覧いただき感謝します。
あなたのコメント・高評価が、次の動画を作る大きなモチベーションになっています。
いろいろなラーメン店等を食べ歩き、いろんなラーメンやいろんなラーメン店などをご紹介していきたいと思っています。
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ラーメン好きのあなたのために・・ちゅる子
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14 Comments
うわ。絶対美味しいラーメンですね～🌟知らなかったです。有難うです～💖
こんばんは、市場の関係者じゃない一般の方が利用出来るのって有り難いですね。喜多方チャーシュー麺、スープがあっさりなのでチャーシューがあれだけ乗っていても邪魔にならないんでしょうね。塩ラーメンかと思うほどスープが澄んでましたね。会津味噌ラーメンって初めて聞きましたけどかなり濃厚ですね。でもたっぷりのネギと野菜のおかげで濃厚味噌󠄀スープを中和してくれているんでしょうね。どちらも美味しそうでした。喜多方ラーメンと言えば市名坂にこころというお店がありましたけど残念ながら閉店してしまいました。一度も行かないまま閉店されたので残念です。
約35〜6年前に青果市場でアルバイトしてました、夜の11時から朝の6時までトラックの荷卸でした懐かしいてすねぇ、市場付近は仕事でよく通りますが中で食べた事無いのが残念です。
ナイスちゅる
中央卸売市場も楽しみもてるように変わったんですね！味噌が気になりました😊なんせ今は家系よりも、すみれ系の味噌好きです。
もちろん横浜に唯一ある、すみれも行ってます。サンマー麺は、まさき亭が良き。
また動画楽しみにしていますね♪
美味しそー🙂
東洋軒って家系を出すはずでは・・・。
なんかなあ・・。
喜多方系なら行きますけど
スタッフ入れ替えあたりから
味も落ちて、
今度は中身まで変わって
毎日の様に行ってたのが
喜多方に変わって
一回行ったっきり
行かなくなった
残念なお店の一つ
喜多方ラーメン🍜淡麗の白醤油も、最高味噌ネギラーメン🍜のビジュアルそそる一杯ダネ
地元周辺のいろんなラーメン屋を知れてとても参考になります😃チャンネル登録させていただきました！
こんにちは😄
卸町😋
高速バスで仙台に行く時、仙台東で降りてからずっと走ります🚌
楽天のスタジアム前に行くまで様々な店がありますね😋
イオンもあるし😅
凄く開けましたね😄
市場の中とはいえ今はいろいろな店があるし😅
喜多方ラーメン美味しそう😋
何と言ってもチャーシューですね🍜
チャーシューで覆われた麺が見えないチャーシュー麺🍜
喜多方の王道ですね😅
スープの色が濃くなく塩ラーメンに近い醤油ラーメン🍜
これは以前食べた旅館兼食堂たかだやさんという店もそうでした😋
濃いスープの店とはまた違ったあっさりめのスープですね😋
会津味噌ラーメン🍜
こちらは正直ほとんど食べたことがないです😅
会津はやっぱり喜多方ラーメンか会津山塩ラーメン🍜
でも会津は味噌も美味しいしコクがあって美味しそうですね😋
仙台でやっていることに意味があるかも😋
いつも仙台駅周辺が多いけど車で行って仙台東で降りてその近場だけで楽しめば迷わず行き帰りできるかな😅
また次回も楽しみにしています😄
いつも楽しく拝見させて頂いてます😊
東洋軒 喜多方ラーメン屋になってたんすね〜。
二郎系麻婆焼きそば美味かったな〜(^q^)
与平治、亘理郡にいってください。レベル高いですよ
あの味噌ラーメンはかなり濃そうな感じ(笑)でも、最近、濃い味噌ラーメン食べてないから食べたくなってきた😋