北海道地方 2023-05-28

函館の超人気グルメ、人気の秘密を取材！45年愛され続ける理由が見えてきた【ハセガワストア】

車中泊をしながら北海道旅行を楽しんでいます！
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北海道の旅の模様をご紹介します！

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6 Comments

白犬 2年 ago

焼き鳥弁当は旨くて普通！
らいとちゃ 2年 ago

上にやきとり弁当の欄があるからわざわざ書かなくていいんよw
VALメイン 2年 ago

ちなみハセストの焼き鳥は豚肉らしいですよ
けんぼー 2年 ago

昔から函館と室蘭は焼き鳥はなぜか豚串なんです。
縁欒 2年 ago

明治以降、函館には養豚場が多く、鶏肉より豚肉の方が安価で手に入りやすかったという歴史が有るそうですよ。
当時の開拓で北海道(寒い場所)に来てた人達にとって、豚肉の方が高カロリーで旨みが強かったという利点も残ってるのかもしれませんね。
(室蘭では昭和初期から養豚が盛んになったそうです。)
ラーメンも函館は塩、旭川は醤油、札幌は味噌と北に行くにつれて味が濃くなりますし。
山本秀徳 2年 ago

中道本店かベイエリア店とかかと思いきや、まさかの堀川町のハセスト😅

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