@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-08-14 @SPURMagazine: このモチモチ感は、やみつきになります……！ 先日、教えていただいたやまだ屋の「桐葉菓」を銀座ＴＡＵで発見。早速、冷蔵庫で冷やしておやつに試してみました。糯粉を用…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-08-10 @SPURMagazine: 取材や打合せで定期的に訪れる銀座。銀座１丁目から有楽町駅に抜ける道筋は、私のベスト「ふるさと館」ストリートです。なかでも気付くと必ず手に握り締めているのが、広島…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-07-17 @SPURMagazine: 金魚すくいに興じた夏祭りが懐かしく思い出されます。とらやの「若葉蔭」は7/31までの限定発売。 #wagashi #和菓子 #とらや #SPURスイーツ部#SP…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-07-10 @SPURMagazine: 暑い。金曜の東京、じりじり暑いです。帰社と同時に汗がドバッと噴出してます。こんなときは子供のころの楽しい海水浴を思い出して凌ぐのはどうだろう。ということで菊屋の…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-07-09 @SPURMagazine: 毎日蒸しますね。朝顔の片透が涼を運ぶ京団扇は、デスクで長年愛用しているもの。今日は可愛い上生をいただいたので、一緒にスナップしてみました。菓匠菊家の「夕涼み」。…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-07-03 @SPURMagazine: いつも気持ちの良い接客に癒されています。銀座あけぼのの店員さんはひとりひとりの物腰が柔らかく、それでいててきぱきと対応してくれる。四丁目の交差点にほぼ面している…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-06-29 @SPURMagazine: 明日は6月30日、いよいよ今年も半年が経とうとしています。この日は、“夏越の祓”と言って、古来、大晦日と同じように日々のケガレを払う日とされていました。そんな日…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-06-29 @SPURMagazine: 【SMALL GOOD THINGS 初夏の合図はくちなしで】 通勤路にくちなしの香りがくっきりと漂い始めました。本格的な夏の訪れは、毎年この匂いが教えてくれ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-06-24 @SPURMagazine: 梅雨の季節の楽しみが紫陽花。マドンナはそうではないようですが、私の大好きな花の筆頭です。今日は表参道桃林堂で上生菓子を購入しました。雨露がきらりと輝きます。細部…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-06-16 @SPURMagazine: すっかり鮎の美味しい季節になりましたね。真っ昼間から鮎の塩焼きとキンキンに冷えたビールを想像してしまいますが、こちらは鮎の塩焼きならぬ、寛永堂の「京の鮎」。夏の…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-06-09 @SPURMagazine: 先日の紫陽花スイーツが大好評だったので、またもや足を運んでしまいました。表参道の菓匠「菊家」。今回チョイスしたのは、この時期限定の「清流」。SPUR本誌でも何度…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2015-06-08 @SPURMagazine: 豊島屋といえば鳩サブレー、だけじゃありません。らくがんのお菓子もあるんですよね。親指の先サイズのぷりっとした白い小鳩が愛らしい「小鳩豆楽」。その表情はサブレー同…
