@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2015-09-29 @UOMOMagazine: 老四川 飄香(ピャオシャン)のフカヒレのトリュフ卵炒め。 ずっと行きたかった四川料理の「飄香」へ会食で初探訪。古き良き、まだ化学調味料がなかった頃の、体に優しい…
@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2015-09-15 @UOMOMagazine: 表参道タヒチのパッタイ。 表参道を根津美術館も過ぎて少し路地を右に入ったところにあるアジアンレストランの老舗、タヒチ。 会食でも何度も使わせていただいた、隠れ家…
@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2015-09-06 @UOMOMagazine: 花宴の四川タンメン＋炒飯の小。 某大先生のインスタグラムで拝見して、大阪出張時の帰京直前に飛び込んだ堀江の噂の中華料理店「花宴」。日替わり定食と麺中心のシンプル…
@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2015-08-19 @UOMOMagazine: 道しるべのねぎま鍋。 新宿・荒木町の和食店。最近、通ってます。何を飲んでも食べても美味しいのですが、オススメはやはりねぎま鍋。極上のまぐろとシャキシャキねぎのハ…
@UOMOMagazine @UOMOMagazine 2015-04-28 @UOMOMagazine: 《慶楽》スープチャーハン。 お初です。炒飯を頼むとセットでスープがついてきたりしますが、まんまぶっかけたような一皿。ね、絶対おいしいでしょ!? お茶漬けのように…
