@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-30 @SPURMagazine: 目白駅近くにある和菓子店、志むらの「九十九餅（つくももち）」。 フニャっと折り重なった、はんぺんのような平べったい三角形はモチモチの求肥です。生地に卵が練り込ま…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-24 @SPURMagazine: うつわの胡麻模様と、バンダの斑点模様をシンクロさせて。前号にて取材した森本仁さんの備前鉢は、花器として用いるのもおすすめ。水を新鮮に保つ効果を備える備前は、花を…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-24 @SPURMagazine: Nothing Compares 2 YUKARI Pen ゴールデンウィークは東京でじっとしていたのですが、仕事始めにもらった帰省お土産でいちばん嬉しかった…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-23 @SPURMagazine: 茄子が旬を迎える季節になりました。天ぷらも麻婆茄子もいいけれどいちばん好きなのは水茄子の浅漬けですかね。みずみずしくって最高です。 茄子のつややかさを活かした…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-21 @SPURMagazine: テンガロンハットのつばのようにも見えます。今日は白のアルストロメリアを挿してみました。 本日より「千鳥」で李さんを含む合同展が始まっています。#SPUR6月号 …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-18 @SPURMagazine: 激おこぷんぷんなフグのようなかたちの可愛い急須をスタイリストの椎名直子さんにいただきました。朝、出掛ける前の一杯のお茶に愛用しています。れれれのおじさんにもどこ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-17 @SPURMagazine: 以前、友人への誕生日プレゼントに贈ったら「これはおしゃれなシャンプーハットだね」と言われました。なるほど見ようによってはそんなふうにも見えてきます。今日はサンダ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-16 @SPURMagazine: このままブローチにしたいくらい、食べてしまうのがもったいない。表情豊かにひしめく、小さくも精巧な生洋菓子は、世田谷の名店「オーボンヴュータン」から。ツルンと光沢…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-14 @SPURMagazine: きんつば界のミスユニバースだと思っています。大納言小豆がキラキラツヤツヤしています。控えめな甘さの金沢中田屋の大本命。（編集G）#SPURおやつ部#中田屋#きん…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-14 @SPURMagazine: 山で採ったこごみを軽く茹でて、オリーブオイルと藻塩をひとふり、最後にレモンをきゅっと。と、いうことで李慶子さんのレモンのかたちのうつわに盛りました。5月21日か…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-12 @SPURMagazine: #金多留満 #富士山羊羹 の夏富士バージョンは抹茶と小豆のさっぱり味。そろそろ富士山登山のシーズンですね 可愛い和菓子を見つけると、合わせるうつわ選びもますます…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-11 @SPURMagazine: 35と書いて、サンゴと読みます。沖縄土産にいただいた「35 CHINSUKO」。白化した珊瑚を使って焙煎したコーヒーが、新垣ちんすこうに練り込まれています。 コ…
