@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-09 @HanakoMagazine: 太っ腹な氷の盛りで有名な〈冰鄉水果店〉。かき氷とこだわりフルーツを、限界に挑戦するように盛る店として台湾中で知られている。 実は豆花も丁寧に作られていて、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-08 @HanakoMagazine: 70種類を超えるお茶がおしゃれに並ぶ店内で、説明を聞きながら、心ゆくまで試飲できるのが嬉しい〈chagama〉 1.店員さんがオリジナルの急須で試飲用のお…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-08 @HanakoMagazine: 弘記美食店(阿婆布丁)は市場の中にある名物プリンのお店 「阿婆」とはおばあちゃんの意味。その名の通り、毎日店に立つおばあちゃんが、日本時代からのレシピで作…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-07 @HanakoMagazine: 伝統的な日本茶を身近にカジュアルに、というコンセプトに合わせ伝統的な町家をモダンに改装した京都〈YUGEN〉 抹茶は京都・城陽で150年続く老舗〈碧翠園〉…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-11-30 @HanakoMagazine: タピオカブームが再燃する台北︎個性あふれる店がどんどん誕生するなか、〈春芳號〉ではデザインカップが注目 タピオカのサイズは直径13㎜〜14㎜と通常より大き…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-05-22 @HanakoMagazine: 和食の基本「一汁一菜」、日本人にとってバランスのいいヘルシーな食事。そのスタイルを楽しめる食堂が大磯にある、ここ〈日日食堂〉。夜はお酒も楽しめるお店なんですよ。…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-05-19 @HanakoMagazine: 発売中のHanako『食堂ラプソディ ひとりグルメのひそかな愉しみ』では、コーヒー焙煎量世界一・フィンランドの、コーヒーブレイクに欠かせない菓子パン「プッラ」を…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-05-15 @HanakoMagazine: 色鮮やかな図柄で人気の食器〈アラビア〉の本社にも食堂はありますが、なんといってもおすすめなのが1階のカフェ。「パラディッシュ」などの名作で、ゆったりお茶の時間を…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-05-12 @HanakoMagazine: フィンランド・ヘルシンキには有名な「食堂」があります。その代表的なのはファッションブランド「マリメッコ」の社員食堂〈マリトリ〉。サラダと暖かいメインを好きなだけ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-05-11 @HanakoMagazine: 映画『かもめ食堂』の舞台となった食堂で出していたシナモンロールのレシピを受け継いだのが、〈ラビントラカモメ〉のシナモンロール。フィンランドでは1日に1度はコーヒ…