@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-10 @HanakoMagazine: 家族ごはんや、自分へのご褒美にもぴったりな日本橋のフレンチ〈La Paix〉。松本シェフの出身地・和歌山県の食材をはじめ、日本全国の信頼できる生産者を訪ねその食…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-04 @HanakoMagazine: 目黒の人気ビストロ〈モルソー〉が、〈東京ミッドタウン日比谷〉に移転オープン。写真は、まるで鰹節のように薄く削ったチーズをたっぷりのせたオムレツ。チーズを削るため…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-02-24 @HanakoMagazine: 昼から飲みたい、しかも美味しいものと一緒に！＜やきべ＞の魅力その1は、種類豊富なイタリアのクラフトビール。その2は、手書きのメニューがたくさん貼られている様子も…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-02-04 @HanakoMagazine: ビーントゥバーブームの火付け役、サンフランシスコ発〈ダンデライオン・チョコレート 〉。右より「カアボン、グアテマラ 70%」「カミーノ・ヴェルデ、エクアドル 8…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-02-03 @HanakoMagazine: 〈パーク ハイアット 東京〉〈ニューヨーク グリル〉の「グアナジャチョコレートフォンダン」。ナイフを入れた瞬間とろ〜り溢れ出す濃厚なチョコレートに、思わず頰がほ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-02-02 @HanakoMagazine: 2月8日にオープン予定の〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND 代官山店〉。ホットチョコレートやシナモンバンズなど多彩なチョコレートスイーツが魅力の…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-01-29 @HanakoMagazine: 冬だって食べたい、ひんやりチョコレートスイーツ！表参道〈Serendipity 3〉のシグネチャーメニューは、高さ20cmもある「フローズンホットチョコレート」…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-01-24 @HanakoMagazine: 2017年にスペインから上陸して話題をさらった、表参道〈ブボ バルセロナ〉。チョコレートケーキ「シャビーナ」は世界大会で１位を獲得したブランドの代表作です。 *…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-01-23 @HanakoMagazine: 2017年にオープンした〈アテスウェイ グラスエショコラ〉では、パティシエならではの繊細な技が活きたソルベが楽しめます。トッピングのチュイルやメレンゲも個性的！…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-01-21 @HanakoMagazine: ビーン・トゥ・バーの火付け役、サンフランシスコ発〈ダンデライオン・チョコレート〉の上質なチョコレートを使ったスイーツが楽しめる〈HI-CACAO CHOCOLA…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-01-19 @HanakoMagazine: 2月4日までの期間限定で、Hanakoと〈HI-CACAO CHOCOLATE STAND〉がコラボしたスイーツを販売濃厚な「チョコカヌレフォンダン」の上に、い…
