@GQJAPAN @GQJAPAN 2015-02-13 @GQJAPAN: 北海道のかぼちゃとチェリーオイル、桜の塩漬け。麹バターソースと桜の香り、そして日本のキャビアが織り成す味わいに興味をひかれました。それからGQの読者にも出会えて…
@GQJAPAN @GQJAPAN 2015-02-13 @GQJAPAN: これはなかなか美味しかったです。あん肝を凍らせて、薄く削いだそう。#gqsuzuki #mandarinorientaltokyo #nomatokyo…
@GQJAPAN @GQJAPAN 2015-02-13 @GQJAPAN: 熟していないイチゴと酒粕を使ったもの。#gqsuzuki #mandarinorientaltokyo #nomatokyo…
@GQJAPAN @GQJAPAN 2015-02-13 @GQJAPAN: GQスズキです。昨夜、マンダリンオリエンタル東京のノーマへ訪問しました。その様子を記します。まずはじめにやってきたのはビオディナミのシャンパーニュでした。ソナッ…
