@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2018-04-10 @madameFIGAROJapon: フォーシーズンズの中庭に佇むレストラン「ロランジェリー」。シェフのダヴィッド・ビゼが手がけるヒメジのコンフィは、魚の出汁を丁寧にとって作ったソースが絶妙な火入れ…
