@GQJAPAN @GQJAPAN 2020-04-08 @GQJAPAN: GQとLEXUSによるドキュメンタリーシリーズ「Journeys in Taste」。 今回の主役は、ノルウェーの海中レストラン「アンダー」で芸術的料理を生み出…
@GQJAPAN @GQJAPAN 2019-07-16 @GQJAPAN: GQとLEXUSによるドキュメンタリーシリーズ。チリで「リストランテ040」を営む若き天才シェフ、セルジオ・バロッソが、未知の食材を求めサンティアゴを走る。 …
@GQJAPAN @GQJAPAN 2019-01-09 @GQJAPAN: GQとLEXUSによるドキュメンタリーシリーズ。 主人公はロシア料理界随一の人気若手シェフ、ウラジーミル・ムーヒン。前衛的ロシア料理に挑戦し続ける彼が、夜のモス…
