@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-13 @CasaBRUTUS: 【最新号︎カフェとロースター】いまや世界中に支店をもつ〈%Arabica〉は、加藤匡毅率いる〈パドル〉のデザイン。嵐山店は「目の前に広がる嵐山の借景を得る」と、…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-12 @CasaBRUTUS: 【最新号︎カフェとロースター】 食べていると、なぜかふとコーヒーが飲みたくなる食べ物があります。例えばカレー。東京スパイス番長の水野仁輔さん曰く、カレーとコーヒ…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-11 @CasaBRUTUS: 【最新号︎カフェとロースター】今号では「最果てのカフェには物語がある」と、屋久島、宮古島、大三島などを訪ねた「最果て焙煎所」という企画があります。沖縄本島の北の…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-10 @CasaBRUTUS: 【最新号︎カフェとロースター】ノルウェー発の人気カフェ〈フグレン〉の豆は、実は日本で焙煎されています。渋谷にあるその焙煎所に、昨秋コーヒースタンドが誕生！ カフ…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-09 @CasaBRUTUS: 【本日発売！】Casa BRUTUS最新号『カフェとロースター』。さらなるおいしさのコーヒーを求めて、次は「焙煎」にこだわってみよう！ という今回の特集ですが、…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-09 @CasaBRUTUS: 【本日発売！】Casa BRUTUS最新号『カフェとロースター』。手軽にトレンドのコーヒーを知るなら、コーヒースタンドに行くのが一番。省スペースでオープンできる…
@CasaBRUTUS @CasaBRUTUS 2018-03-08 @CasaBRUTUS: 【明日発売！】最新号「カフェとロースター」。サードウェーブコーヒーもすっかり定着し、日本のカフェ文化はますます進化中。次は「焙煎」に注目して、自分好みの味を探し…
