@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-07-05 @HanakoMagazine: 小説から絵本まで約2,000冊の本を擁するブックカフェ〈Cafe1001〉。チョコミントスイーツの豊富さも話題で、“チョコミント好きの聖地”としても有名。 …
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-07-02 @HanakoMagazine: 抹茶を主に扱ってきた、老舗茶問屋初のティーサロン〈祇園 北川半兵衞〉。1861年創業の宇治茶の卸問屋6代目が「お茶本来のおいしさを知ってほしい」と、築100年以…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-24 @HanakoMagazine: 見つけにくさも魅力の〈上海バンド〉。元田中の駅から歩いていくと、薄暗い路地の奥にお店が。食通が通い詰める人気店とあって、一品一品シェフが手をかけて作る味は、どれ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-23 @HanakoMagazine: 料理家の増本奈穂さんがアトリエで始めた〈保存食lab〉。京丹後の自家菜園の野菜や果物を使った、体に優しい瓶詰めが並びます。今後はイベントやワークショップも行って…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-22 @HanakoMagazine: BOOK in BOOK「京都通がこっそり教える 続・本当はひみつにしたい店」で茶人とお茶好きの3名に、お茶会でお世話になっている店を教えていただきました。こち…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-21 @HanakoMagazine: 高辻堺町の〈麺屋 猪一 離れ〉。大人気の出汁ラーメンを象徴するかのように、昆布や数種類の削り節、さらには削りたての本枯れ節で風味をプラス。京都らしい上品な味わい…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-20 @HanakoMagazine: 祇園の花街の町家をリノベーションした〈万治カフェ〉。内装は建築家・木島徹さんが手がけ、中庭のつくばいや灯篭など、もともとあったものを巧みに活かした空間に。千鳥や…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-20 @HanakoMagazine: 自分用でもギフト用でももらってうれしい京都のお菓子。よく見てみると包装にもこだわりがつまっていました。本号では老舗と新顔10軒のお菓子を集めました。 * 【もっ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-19 @HanakoMagazine: 大きなタルトがどんっとのった「苺とピスタチオのチーズタルトパフェ」。ひと口目はタルトとして、残りはパフェと混ぜて味わうのがこのパフェの醍醐味。季節で果物が替わる…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-18 @HanakoMagazine: 祇園に2月にオープンしたばかりの〈白haku〉。京都を代表する名料亭が手がけた商品が並び、包装も1つひとつこだわっている。特別な人への贈り物にぴったり。 * 【…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-17 @HanakoMagazine: 〈walden woods kyoto〉は五条エリアに突然登場した真っ白なカフェ。童話をモチーフにしたと空間は、大正時代の工房をリノベした、なんとも斬新なつくり…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-04-16 @HanakoMagazine: 路地裏の町家を利用したブックカフェ〈ことばのはおと〉は本好きのオアシス的存在。小さな庭を望む畳敷きの空間やちゃぶ台などほっと寛げる空間は、じっくりと本の世界に浸…
