@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-02-13 @LEEMagazine: HT子のなかで、にわかに高まる鉄スキ熱。 LODGEの6 1/2inchスキレットが家族人数分そろったので、 朝から張り切ってスフレオムレツ焼いちゃいました！ …
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-02-12 @LEEMagazine: 金曜の夜、帰宅したらこんなカレーができてました。 今どきないよな、っていうくらい、正しい家のカレー。 豚肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいものやつ。 こう見え…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-02-11 @LEEMagazine: パン特集の雑誌見てて作りたくなって、今さら感満載ですが、#沼サン (的なもの)デビューしました。 これは楽しい。 端っこに詰めすぎると、ポロポロこぼれてくる…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-02-07 @LEEMagazine: つい先日食べた気がしますが、本日もわが家の夕食は餃子！ LEE3月号の特集「わが家の餃子が日本一！」から、きじまりゅうたさんの「ガッツリ男前餃子」を作りました。…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-02-06 @LEEMagazine: 今朝のごはん。 この間、@coma_kyo さんのお店で買った #リバーワイルドハムファクトリー のすっごいおいしいソーセージがあったので、ゆでキャベツと一…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-02-01 @SPURMagazine: 【月曜日からいきなりステーキ】 年末に観た瀬戸内寂聴さんのドキュメンタリー、元気にお肉を食べる様子に感化されて赤身ライフを送っています。おかげで今年は風邪をひ…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-01-31 @LEEMagazine: ギリギリ発売中の2月号、コウさんの豚こま特集から「豚だんごのおでん」作りました。 自分でたたいてひき肉にしたら、ジューシーでしっかり肉っぽさもあって、ホントー…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-01-30 @LEEMagazine: こういうごはん食べたい気分のとき、ないですか？ 僕らの木村拓師匠撮影、瀬尾幸子さんの「のっけごはん100」より。 うまいです。LEE関係ないけど。#LEEぷ…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-01-24 @LEEMagazine: 本日の晩ごはん。 2月号コウさんの豚こま特集から「白菜豚メンチ」作りました。形がいびつなのは大目に見ていただいて。 豚こまをたたいてひき肉にするんですけど、…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-01-17 @LEEMagazine: 2月号ケンテツ師匠の豚こま特集より「煮崩れ豚大根」仕込み中。 いい感じにホロホロになってきました。 晩ごはん用。 さらにしみしみにしてから、いただきます。…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-01-16 @LEEMagazine: もうおやつの時間ですが、、、 昨日ラピュタやってたので、ラピュタパンか！と思ったのですが、やっぱフレンチトーストが食べたいよね、という話になり、こんな感じに。 …
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-01-14 @LEEMagazine: 深夜めし。 2年くらい前に作ったコウケンテツ師匠の別冊付録「THE 肉 BOOK」で教えてもらった、甘辛ねぎ豚丼です。 豚肉、ねぎ、ピーマンを炒めて、砂糖、…
