@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-04-19 @madameFIGAROJapon: 神楽坂に行くと、ついつい立ち寄ってしまうのがここ、ル・ブルターニュ。もう創業20年になるそう。 バスク産の生ハムととろとろチーズ、塩気がたまりません。 #fig…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-04-15 @madameFIGAROJapon: ピエール・エルメ・パリから届いた「マカロン ジャルダン」。東信さんとのコラボで、その名の通り“庭園”を再現。美しいです。 オンラインショッピング限定です。 #f…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-04-14 @madameFIGAROJapon: ジャニス・ウォンの特徴は、オーダーしてからデザートが完成するまでの過程を見ることができるライブキッチン。 まるでアートのように美しい一皿ができる様子を、間近で見…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-04-14 @madameFIGAROJapon: シンガポール発のデザートバー「ジャニス・ウォン」がついに明日、新宿のニュウマン内に初上陸！ こちらは、とうもろこしで香りづけしたムースが主役のその名も「ポップコ…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-04-14 @madameFIGAROJapon: とらやの新業態、とらやカフェ・あんスタンドにおじゃましました。 あんコッペやあんトーストなど、あんこ好きにはたまらないラインナップ。 タイルに描かれた虎の前で、…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-04-12 @madameFIGAROJapon: 間違いなく、いま東京でいちばん熱いグルメスポット#スガラボ へ。 とびきりおいしいペルシュウと、春を感じるホワイトアスパラガスの黄金コンビ。 シェフの須賀さんは…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-02-20 @madameFIGAROJapon: 星条旗通りにあるアトリエ森本XEXにて至福のお寿司時間。握りももちろんおいしいのですが、特に印象的だったメニューがこちら。 マグロと甘エビのタルタルを、ヘラです…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-02-18 @madameFIGAROJapon: HIGASHIYA GINZAで、茶果を初体験。1種のお茶に1種のひと口果子が付き、計5種の組み合わせを楽しみました。 普通の煎茶のように見えますが、柚子が入っ…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2016-02-03 @madameFIGAROJapon: 流行予報で紹介しているオーストラリア発のギリシャ料理店#apolo の試食会へ。熱々の鉄鍋で提供されるサガナキチーズをいただきました。 ヤギや羊のミルクから作ら…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2015-12-17 @madameFIGAROJapon: お世話になっているライターさんと大好きなkiki でランチ。ずわい蟹とアボカドのタルタルを揚げ茄子の上にのせて。添えるは、マイルドな味わいの国産パクチー。ビバ！…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2015-12-12 @madameFIGAROJapon: 【マイ ベスト #SBP】神谷町の駅を出てすぐの「ハニーベイクド ハム」の看板商品、ハニーベイクド ハムがたっぷり挟まれたサンドイッチです。ほのかに甘いハムの濃…
@madameFIGAROJapon @madameFIGAROJapon 2015-12-12 @madameFIGAROJapon: ついに第4週に突入！ 1月号別冊「TOKYOレストラン ベスト10」のスピンオフ企画。特集に登場した選考委員とフィガロ編集部員が愛してやまない、サンドイッチ（S…
