@ELLEJapan @ELLEJapan 2019-09-01 @ELLEJapan: #ELLEgourmet 火鍋って冬のもの?いえ、本場では夏こそ鍋を囲んで暑い季節を乗り切るのですエル・ジャポン10月号では、体の内側からきれいになる美活鍋と、…
@ELLEJapan @ELLEJapan 2019-08-10 @ELLEJapan: #ELLEgourmet 独特の色合いとさまざまな食感のレイヤードで、いま大ブーム中のアジア各国のスイーツ作りやすく、見栄え良く、ヘルシーにアレンジして、もっと…
@VogueJapan @VogueJapan 2018-07-26 @VogueJapan: 7月27日発売の『VOGUE JAPAN』9月号では、国内外のグルメな屋台フードを大特集福岡から台北まで、暑い夏こそ食べたくなるような屋台料理が勢ぞろい 夏のア…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-06 @HanakoMagazine: 【今、食べたいのはアジアごはん】野菜とハーブがたっぷりのベトナム料理は夏の暑い日にはぴったり!人気沸騰中の代々木公園の〈ヨヨナム〉での素敵な午後の風景。中央のお…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-05 @HanakoMagazine: 【今、食べたいのはアジアごはん】ミャンマー料理の聖地・高田馬場に店を構える<オリエンタルキッチンマリカ>。店の名物は、ドライカレー風の栄養満点な鶏煮込み「ダンパ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-04 @HanakoMagazine: 【今、食べたいのはアジアごはん】有名ソムリエがベトナム旅行の際、オーガニックワインを持ち込んで食事したら、これが大当たり!日本でも実現させようと青山に自然派ワイ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-03 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはアジアごはん。】 「国別アジアごはんガイド。」p76掲載 * タイ料理好きなら、レシピ本も出版する実力派シェフが腕を振るう〈ソムオー 新大…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-03 @HanakoMagazine: 【今、食べたいのはアジアごはん】日本最古の地下街と言われる「浅草地下街」でもひときわディープなタイ料理店〈モンティー〉。本場の辛さとうまさを堪能できます。#Ha…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-03 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはアジアごはん。】 「名画『夏至』をモチーフに、パリの人気シェフがクッキング。」p46掲載 * 〈ローズベーカリー〉〈ナナシ〉を経て、昨年自…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-02 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはアジアごはん。】 「国別アジアごはんガイド。」p78掲載 * 広尾のベトナム料理店〈Kitchen.〉でいただくこちらのスタイリッシュな料…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-02 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはアジアごはん。】 「国別アジアごはんガイド。」p77掲載 * 老舗米店の中にある、タイ料理店〈バイトーンク〉。パイナップルチャーハン「カー…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-09-02 @HanakoMagazine: 【今、食べたいのはアジアごはん】かつて海岸で肉体労働に従事していた人たちの朝ごはんとして活躍した「バクテー」。豚のスペアリブを煮込んでご飯や揚げパンと一緒に。#…