@andPremium @andPremium 2022-03-10 @andPremium: 最新号「喫茶店、100のこと」発売中。東京・蔵前『蕪木』では、フランボワーズの香りがするという「マダガスカル」のホットチョコレートを。フランボワーズのオードヴィ…
@andPremium @andPremium 2022-03-08 @andPremium: いい喫茶店があるから京都に暮らしているという、作詞家の松本 隆さん(@takashimatsumotoofficial)。プリンは、京都・寺町『スマート珈琲…
@andPremium @andPremium 2022-03-06 @andPremium: 民藝のミュージアムと見紛う、鹿児島『可否館』。写真上の大皿は、左から交互に小鹿田焼の坂本茂木とやちむんの島袋常秀のもの。最新号「喫茶店、100のこと」発売中。 …
@andPremium @andPremium 2022-03-04 @andPremium: 自然素材がコンセプトの〈ネストローブ/コンフェクト〉が提案する、裁断くずを再利用した循環型のものづくり「アップサイクルリノ」。3月4日にローンチした鹿児島の陶磁…
@andPremium @andPremium 2022-03-02 @andPremium: 最新号「喫茶店、100のこと」の表紙は、東京・世田谷で30年以上続く『カフェ アンジェリーナ』。モトーラ世理奈さん(@sereeeenam)とカフェのある街を訪…
@andPremium @andPremium 2022-02-28 @andPremium: 最新号は「喫茶店、100のこと」。東京・新宿『自家焙煎珈琲 凡』でショートケーキを味わう、森岡督行さん(@moriokashoten)の「甘い時間」。約1500…
@andPremium @andPremium 2022-02-27 @andPremium: コンパクトな『カフェ リュウセンケイ』のキッチン。じつは、1967製のキャンピングトレーラー〈エアストリーム〉の中にある、移動する喫茶店です。現拠点は箱根の『囲…
@andPremium @andPremium 2022-02-24 @andPremium: 本誌ウェブサイト「&Premium.jp」がリニューアル。編集部のおすすめや新着など、いまどんな記事がアップされているか、分かりやすくなりました。 映画や本、音…
@andPremium @andPremium 2022-02-23 @andPremium: 『好きよ、喫茶店』の著者・菊池亜希子さん(@kikuchiakiko_official)が東京・目黒『ドゥー』のマスター・嵯峨雅芳さんと、喫茶店談義。マスターを…
@andPremium @andPremium 2022-02-21 @andPremium: ライター片倉真理さん(@formosamari)の本誌連載「台湾スイーツ食べ比べ」より、『原杏』と『李亭香』の「杏仁茶」。台湾の人々に愛される伝統ドリンクです。…
@andPremium @andPremium 2022-02-19 @andPremium: 【きょう発売】 “Kissaten 100”「喫茶店、100のこと」は、きょう2月19日(土)発売です。喫茶店の記憶、素敵な空間、音楽、甘いもの、モーニング、名…
@andPremium @andPremium 2022-02-16 @andPremium: 次号の特集は、“Kissaten 100”「喫茶店、100のこと」。 2月19日(土)から順次、全国で発売です。表紙はこちら。 ※地域により発売日は若干異なりま…