@RETRIP @RETRIP 2020-09-24 @RETRIP Fukuoka: 【RETRIP×博多ランチ】 福岡市・博多駅近くにある「なかもぐろ」は、東京・中目黒に本店を構える鴨しゃぶ・鴨すき焼き専門店。山形産のブランド鴨「最上鴨」を使用…
@GinzaMagazine @GinzaMagazine 2018-12-21 @GinzaMagazine: トーキョー・チャイニーズ・ニューウェーブ 十番 無鴨黒(ジュウバンナカモグロ) 鴨肉をふんだんに使った中華 牛や豚の脂の融点は40度程に対して鴨肉はたったの14…
