@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2020-04-21 @高山都: @ryourinohon から始まった #料理本リレー 料理の本に携わる料理家、編集者、カメラマン、スタイリスト、ライターさんたちが、おこもり時間を楽しくすると…
@andPremium @andPremium 2019-09-10 @andPremium: 料理家・高山なおみさんに「私が、もう一度読みたい本」21冊を教えてもらいました。 別格といえる存在は、武田百合子。「百合子さんの最も好きな部分は、自分に対して嘘…
@andPremium @andPremium 2019-08-22 @andPremium: 料理家・高山なおみさんが“自分の感性を信じて生きる”ことを教わった本は、長田 弘の『本を愛しなさい』と、M・B・ゴフスタインの『ゴールディーのお人形』。 ほか、…
@andPremium @andPremium 2018-05-10 @andPremium: 高山なおみさんに教わる、カブのスープをメインにした朝食のヒントは、少し肌寒い朝に。新刊の別冊ムック「&Cooking 料理家たちの、ふだんの食卓」、好評発売中で…
