@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2020-08-26 @高山都: はいさい 夏が終わってしまう…前にゴーヤチャンプルーがメインの日。 お肉もゴーヤも下味は塩麹で。 全体がまぁるく柔らかい味付けになります。 生で…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2020-01-18 @高山都: 沖縄から素敵なお皿が届いた。 #菅原謙 さんのもの。 大きさといい手触りといい、どっしりとした親しみのある質感がカレーが似合うなーって思った。 雪から冷たい雨…
