@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-04-16 @HanakoMagazine: * 【和も洋も、古くて新しいモダンな町 京都】 「着いてから帰るまで、一食入魂、何食べる？」p86掲載 * せっかく京都に来たのだから、口に入れるものはすべてお…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-03-26 @HanakoMagazine: * 【プチハレ！銀座、日本橋。】 「昔も今もちょっぴりよそいき。温か濃厚グラタンランチ。」p73掲載 * 一口頬張れば、その濃厚な味に思わず顔がほころび、幸せな…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-03-26 @HanakoMagazine: * 【プチハレ銀座日本橋】 「いま再注目はこれ！銀座パエリアの世界。」p69掲載 * 夜は本格スペイン料理を楽しめる老舗店〈スペインクラブ銀座〉での狙い目は、平…
@RETRIP @RETRIP 2017-03-18 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×どら焼き】 日本橋にある老舗和菓子店「うさぎや 本店」。今のどら焼きの形はこのお店から広まっていったのだそう。ふっくら厚みのある生地はハチミツを…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-03-15 @HanakoMagazine: 【吉祥寺】吉祥寺にオープンして21年、生粋のフランス菓子を作り続ける人気店〈レピキュリアン〉。ミルフィーユも堂々とした味わい。最高です。 #hanako #ハナ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-03-05 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはなつかしいパン。】 「とっておきたい紙袋。」p47掲載 * 〈銀座木村屋〉からのれん分け、老舗ベーカリー〈ファリーヌキムラヤ〉の紙袋。爽や…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-03-05 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはなつかしいパン。】 「長野の地元パン、牛乳パンを知ってますか？」p69掲載 * 思わずかぶりつきたくなってしまう！溢れんばかりの真っ白なバ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-25 @HanakoMagazine: * 【今、食べたいのはなつかしいパン。】 「パンラボ池田浩明さんが案内。永く愛され続ける、東京のパン屋さん。」p44掲載 * 〈ぱんやのパングワン〉は、三軒茶屋…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-19 @HanakoMagazine: * 【本とカフェ。】 「珈琲薫る三都市の、カフェをめぐる物語。」p64掲載 * らせん階段のあるクラシカルな雰囲気の〈ブラジレイロ〉は、福岡きっての老舗喫茶店。…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-04 @HanakoMagazine: * 【チョコレートと抹茶。】 「氷のフォルムは京都を感じさせる佇まい。」P68掲載 * うず高く盛り上がった氷の中には、大麦で炒った香ばしい白玉がイン。〈ぎおん…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-04 @HanakoMagazine: * 【チョコレートと抹茶。】 「フランス人シェフが織りなす抹茶と柚子の王道ハーモニー。」P67掲載 * 。〈PASTRY BOUTIQUE PARKHYATT …
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-29 @HanakoMagazine: * 【チョコレートと抹茶。】 「27年前、自慢のつぶ餡に合うスイーツを生み出しました。」P73掲載 * 鮮やかな翡翠(ひすい)色が美しく、甘さ控えめで滑らかな口…
