@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-03-30 @SPURMagazine: どら焼きの生地を蒸したというこちらは、銀座 甘楽の「繭衣」。その名のごとく、きめこまやかでシルキーな“舌触り”は、和菓子好きの琴線をかき鳴らします。ふわっとした…