@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-18 @HanakoMagazine: 今年4月にオープンした〈手鞠鮨と日本茶 宗田〉。写真映えもする可愛らしい手鞠鮨と、日本茶で作った酒「茶酒」を中心に、創作料理などを展開 和紙を特殊加工し…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-17 @HanakoMagazine: スイーツ激戦区・京都で人気なフルーツサンド。自家焙煎コーヒー店〈市川屋珈琲〉のフルーツサンドもおすすめ♡ 果物ごとに生クリームも調整。「旬が短い果物も出せ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-15 @HanakoMagazine: 抹茶の名産地・京都で食べたい絶品抹茶スイーツの1つ、〈赤門茶屋〉の宇治しのぶ 色も香りも抹茶そのもの!自家製あんは小豆の風味を生かし、中にはアイスを忍ばせ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-14 @HanakoMagazine: いま京都で食べるべき麺といえば、伝説の名店〈新福菜館〉で約30年間腕を磨いたご主人がかまえる〈麺屋 龍玄〉 名物の中華そばは、「京都ブラック」と呼ばれる黒…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-12 @HanakoMagazine: いま大人気の出汁の達人・木山義郎さんが昨年オープンするや、たちまち評判を呼んだ御所南の新名店〈木山〉を訪ねました。 お昼のコースで堪能できる「ウニの玉じめ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-11 @HanakoMagazine: スイーツ激戦区・京都で人気なフルーツサンド〈フルーツパーラー クリケット〉のフルーツサンドは、マンゴーなど定番5種類&旬の果物2〜3種類をサンド。 創業…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-10 @HanakoMagazine: 夏の終わりに楽しみたい、京都の定番人気スイーツといったら「柑橘ゼリー」 〈老松 嵐山店〉では萩の夏ミカンで作る「夏柑糖」に続き、グレープフルーツを使った「…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-09 @HanakoMagazine: ヨーガンレールさんが好きだった京都に、生活道具や食を通じてその思いを伝えるホテル&カフェ〈MALDA〉が誕生! 今秋開業のホテルに先駆けて、カフェは7月に…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-09 @HanakoMagazine: 京都検定上級編は「器と和菓子」 京都の作家の器は、職人技で作られた和菓子とも相性抜群。夏から秋への一皿を和菓子と共に選びたい。 温かいお茶と食べたい焼…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-08 @HanakoMagazine: いま京都で食べるべき麺といえば、〈甘味と和食 香穂〉の九条ねぎと生姜のシンプルにゅう麺。 究極にシンプルだからこそ、素材を厳選。だしを引き立てる最高ラン…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-08 @HanakoMagazine: 元禄年間創業の老舗直営〈丸久小山園 西洞院店〉で9月下旬まで堪能できる「あずき京氷室」 舌にざらっと残らない、じんわり溶ける天然氷に抹茶シロップと練乳を追…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-09-07 @HanakoMagazine: 宇治茶問屋6代目が築100年の町家をリノベし、店内では五感でお茶を体感できる仕掛けが満載の〈祇園 北川半兵衞〉 夜カフェタイム(18:00~22:00)限…