@LEEMagazine @LEEMagazine 2020-02-07 @LEEMagazine: 【LEE3月号】ラク映え「混ぜ寿司」&「手巻き寿司」 . お寿司というと、ハレの日に作るもの、 刺し身がないと……と思っていませんか? . でも実は身近な食材で…
@Oggi @Oggi 2020-02-01 @Oggi: 発売中の3月号では、料理家の藤井綾さん @fujii_label による、ホムパ料理の盛り付け方のコツを8ページでご紹介! たとえばデパ地下で買った唐揚げだっ…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2020-01-16 @LEEMagazine: 1月25日(土)開催! 料理家ワタナベマキさんの「映える食卓の作り方」 LEEでも大人気の料理家、ワタナベマキさんから、ナチュラルなのに美しい食卓の盛り付けやテ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-10-01 @高山都: 頭がいっぱいの日は、走ってゼロに戻す。秋の夜風気持ちよかったなー。 で、晩ごはんは完全に昨日の残り。 盛り付けってすごいなーと思うのが、ただ残り物ってイヤイヤ食…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-14 @高山都: 最近、丸を重ねる盛り付けがマイブーム。 あと一回寝たら、楽しみすぎる初の九州あの地へ 今年も沢山美しい景色に出会いたい!! そういえば、昨日空いた時間に『万引き…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-05-28 @高山都: ワンプレートの盛り付け、まだまだ修行が必要だけど、楽しい。 今日は @ryotaaoki の真っ赤なお皿に。 緑の野菜と黄色いおかず、イワシの茶色。 ご飯は、赤…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-05-26 @高山都: 早起きしたから、いつもの公園8km走ってシャワー浴びて、気持ちのいい朝。 おにぎりプレートでおはようございます。 そう、昨夜から朝食はおにぎりにしようと決めてい…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-03-29 @高山都: お気に入りのエプロンはbétonの新作。 「GEEK」オタクって意味のロゴがナイス きょうは、新しく出たレシピアプリ「MOTSごはん」のローンチイベントへ。 こ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-18 @高山都: 盛り付けが最近楽しい。 個性のどこを活かすか。 お皿との色のバランス。 来てくれた人の顔を浮かべながら。 絵心は全然ないけど、なんだか絵を描くみたいに乗せていく…