@ViVi @ViVi 2020-06-13 @ViVi: 週末スタートですね いつものトーストをカフェレベルに 美味しくしてみませんか 冷蔵庫にある食材で簡単にできる トーストアレンジを、 @minayain…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2020-04-15 @高山都: 2日前に作った鶏手羽の魚醤バター煮を玄米炒飯に。 我ながら、良いアイデアだし、簡単だし美味しいし…で、もし同じの作った方いたら、ぜひアレンジを。 フォークでテキ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-09-27 @高山都: 貰ったアイスを冷凍庫に入れるスペース空けるために、ご飯を解凍して炒飯に。というか、これ焼き飯やな。 小学生の頃、土曜日のお昼とかお弁当に入ってた、なんでも入りの…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-02-12 @高山都: 起きたら、頭が痛くって、咳が出る。 え… 今週も忙しいねん。体調崩す暇はない。 ってことで、簡単リゾット作りました。 刻んだカブとえのき、少量のベーコンと玄米を…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-01-23 @高山都: 昨夜のレンコンとはんぺん入り鶏つくねのタネが沢山残ってていたので、照り焼きにでもするか…と思っていたら、ふと皮で包んでみよう!の案に。 結果大正解 はんぺんの良…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-09-10 @高山都: 残り野菜(コリンキーとしめじ、おかひじき)とハムと沢庵刻んで、最後にトマトと大葉を入れて、作った玄米チャーハン。おいしい︎ 塩気は、食材だけの味で。 野菜刻むと…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-08-18 @高山都: 野菜摂取と残り物消費のおうちごはん。 中途半端に余ってた春菊と三つ葉、昨日のゴーヤチャンプルで使った水切りした木綿豆腐の半分を手で崩して、台湾のお土産の辛い調味…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-06-28 @高山都: お籠り作業の木曜日。 イワシのトマト煮の身をほぐして、パスタにしました 糖質50%の麺にしたら、普通の方がよかったな…と小さな後悔。 けど、このトマトソースは美…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2018-01-22 @高山都: 東京大雪の夜は、冷蔵庫のストックに頼りました。 作りすぎて冷凍してあったシュウマイのタネと白菜が主役の今夜。 とろとろ白菜と肉団子のお鍋 3色の白和え 白木耳と…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-04-18 @高山都: 料理も習慣で、毎日やっていると自分の中にリズムが出来る。 時間配分も味付けも心地いい自分のペースで。 タコライスなランチは、少なめ玄米にレタスたっぷり、目玉焼き…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-01-09 @高山都: ゆったりと14km走った本日。 運動後は、大豆製品や玉子と魚で、タンパク質多めな献立に。 韓国風ぶり大根 ビーツのピンクでおからサラダ 白和え 出汁巻玉子 か…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-01-09 @高山都: シチューの残りをアレンジしたホワイトソース、最終日は食パンにたっぷり塗ってベーコンとチーズ乗せて焼いてクロックムッシュに パンはサクサク、ソースとろーりでめっち…