@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-04-18 @HanakoMagazine: 目でも楽しめる”おめでたい”カステラの雛菓子 〈 松翁軒 〉の「桃カステラ」は、長崎カステラをベースにした桃形のお菓子。今では様々な慶事に用いられる。直径…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-09-25 @SPURMagazine: 創業はなんと1681年。他では味わえないしっとりした食感は、保水性に優れた専用粉を使って叶えられたものです。生地の底に残ったザラメの口当たりも趣があります。元祖…