@CREAMagazine @CREAMagazine 2017-10-18 @CREAMagazine: 京都のおいしいものというと、丁寧にダシをひいた和食? 香り高い抹茶のお菓子? もちろん和もいいけれど、次の旅で是非試してもらいたいのが京都の中華。実は中華の名店…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-10-13 @高山都: やっと実現した今夜の宴。 イラストレーターのShogo Sekine氏 @shogosekine0319 とVMDの長崎勇平氏 @yuheiii なんか楽しす…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-27 @高山都: 2017年9月27日(水)のお弁当 焼き鮭、豚肉と白菜のあっさり春巻き、ゆで卵、蒸しナスと2色ズッキーニの豆豉ダレ和え、蒸したシャドークイーン(じゃがいも)、レ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-20 @高山都: 2017年9月20日(水)のお弁当 アボカドと生ハムと海苔の春巻き、塩ゆで卵、蒸しカボチャ、マッシュルームの岩海苔和え、おかひじきのおひたし、紫キャベツとニンジ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-18 @高山都: 盛り付けが最近楽しい。 個性のどこを活かすか。 お皿との色のバランス。 来てくれた人の顔を浮かべながら。 絵心は全然ないけど、なんだか絵を描くみたいに乗せていく…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-11-27 @高山都: 今日は大好きな一家が来てくれました。 てことで、お腹も満たされて、お酒のつまみにもなるメニューを。 もち米シュウマイ 茹で豚サラダ 二種のコチジャンだれと中国風…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-11-13 @高山都: 2016年11月14日(月)のお弁当 ぷりぷりの大きな海老で作るエビチリは食べ応えあるはず。しいたけも足してボリュームと栄養アップさせています。 実は、ストック…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-07-05 @LEEMagazine: 久々ですが、わが家の鶏むね生活はすっかり定着。2日に1回は鶏むね料理になりました。漬けこみテクもヨーグルトにマヨネーズに玉ねぎ、塩糀とどれもリピートしていて、冷…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2016-06-11 @高山都: 夕方から友人一家が遊びに来てくれて、ワイワイ中華パーティー 干し貝柱入りシュウマイ、春巻き、紅くるり大根と大葉のマリネサラダ、黄色と緑の丸ズッキーニと茄子のガー…
@LEEMagazine @LEEMagazine 2016-04-29 @LEEMagazine: こ、これ最高です(^o^)/ #LEEHT子 #フライパンひとつ でまるっとごちそうおかず #LEE5月号 別冊付録から #亜希 さんも作ってくださって…