@andPremium @andPremium 2018-04-12 @andPremium: 別冊ムック、『＆Premium』特別編集「料理家たちの、ふだんの食卓」。発売中です。料理家・渡辺有子(@yukowatanabe520)さんのある日の食卓は、シ…
@andPremium @andPremium 2018-04-11 @andPremium: 特別編集「料理家たちの、ふだんの食卓」。きょう4月11日(水)発売です。 これまで好評いただいた特集「ふだんの食卓」シリーズを中心に再編集した保存版の別冊ムック…
@andPremium @andPremium 2018-04-10 @andPremium: NEWS! 新しい別冊ムックが出ます。『＆Premium』特別編集「料理家たちの、ふだんの食卓」。特集「ふだんの食卓」シリーズを中心に、あれこれ再編集した保存版…
@Marisol @Marisol 2018-03-26 @Marisol: ふと入ったお店で見つけたお皿を衝動買い。雪や粉砂糖のような白の表情がお気に入り 小樽在住の作家、戸塚佳奈さんの器だそうです。#うつわ#器#戸塚佳奈 さん#マリソ…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2018-03-22 @CroissantMagazine: 料理家・細川亜衣さんのお気に入り。細川家で「使わない日はないくらい」なのが、横山秀樹さんのガラス器。片口の中身は、フルーツにまぶした青みかんの摘果を使ったシロッ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-20 @HanakoMagazine: 出版社やブックカフェの勤務を経験した林下英治さんが手がける〈HADEN BOOKS : by Green Land〉。ドライフルーツ入りの「ジャズ羊羹ショコラ」…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-18 @HanakoMagazine: 表参道のセレクトショップ〈BLOOM & BRANCH AOYAMA〉に併設されたカフェ。こちらでは作家が作る器を実際に使え、購入もできる。右が北海道の山田雅子…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-15 @HanakoMagazine: レースは日常使いもできる布です。お手本は、御茶ノ水〈山の上ホテル〉の喫茶室〈コーヒーパーラー ヒルトップ〉。長年使い込んだレースマットは、こなれた雰囲気を作って…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-14 @HanakoMagazine: 窯元探しから食器選びをしたのは原宿の〈Relax 食堂 HARAJUKU〉。中央の滋賀の信楽焼など、食材が映える色や形にこだわって見つけられたものばかり。管理栄…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-13 @HanakoMagazine: ドライフラワー×バーの組み合わせでオープンした池袋〈HANABAR〉。ヴィンテージの額を使った壁面のデコレーションや、ウィリアムモリスの壁紙を使ったカウンター席…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-12 @HanakoMagazine: カレー店〈FORRESTER Spice&Music〉が使うのは、具材てんこ盛りのコブサラダに木製カトラリー。色違い、サイズ違いのスプーンをあえて合わせることで…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2018-03-11 @HanakoMagazine: シンプルで美しい〈カイボイスン〉のカトラリーは、スイーツや料理を引き立たせる名脇役。御殿場〈雑貨とカフェ ロバギター〉では、地産いちごを使った可憐なケーキに添え…
