@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-09-01 @SPURMagazine: ピエール・エルメ・パリの『#イスパハン』が #とらや の #羊羹 になったと聞いたときは、どういうこと???と正直思いました。これはもういただいてみるしかない、…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-26 @SPURMagazine: ぎざぎざ、なみなみ。黒煉と白煉が可愛いかたちを描きます。これ、エンツォ・マーリの作品に着想した、ATELIER MUJI GINZAと、とらやのコラホ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-16 @SPURMagazine: えび煎餅と #色絵孔雀牡丹太湖石図瓶 の、まさかのコラボレーションです こちらは博多の料亭、#稚加榮 の辛子明太子を混ぜたチーズクリームを、#志ま秀 …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-07-30 @SPURMagazine: 京都旅がおあずけなので、産寧坂のおやつを。 宇治抹茶の寒天が、ふるふると舌の上で消えていきます。京だんご #藤菜美 の「茶の露 ほろり」。31日まで渋谷 東急フ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-07-27 @SPURMagazine: とぅるんとした後の、ねっとりとした食感。吉野の本葛のみを使っているからこそ出せる、繊細な味わいです。本物くずもちという名前にも納得。夏だけ出会えるおやつ、皆様も…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-07-23 @SPURMagazine: 愛らしい #金魚鉢 が届きました! ツルンと涼しげな #ゼリー の水面をたゆたう赤い姿。眺めるだけで癒されます。 #宗家源吉兆庵 の「 #金魚 」は、弾けるよう…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-07-09 @SPURMagazine: 冷んやり和菓子が美味しい季節になりましたねこちらはもっちもちの本蕨餅です。きな粉の香ばしさがまた素晴らしく、何本でもいけてしまいます。鈴懸にて購入しました。 …
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-27 @CroissantMagazine: 連載『花に、託して』の撮影は、毎回フラワースタイリスト平井かずみさんのアトリエで行われます。撮影前(!)のお茶の時間は癒しのひと時。平井さんがお茶請けにと出して…