@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-12 @HanakoMagazine: たくさんの台湾料理の屋台がひしめく國華街にある有名店〈修安扁擔豆花〉 ぷるんとしたでんぷん質で作る、自慢の自家製黒糖ゼリーと異なる食感の豆花を一緒に食べ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-10 @HanakoMagazine: 台南にある〈泰成水果店〉のプリンは硬めの正統派 ハーフのメロンの上に自家製ジェラートとフルーツを添えた、若き4代目考案のスイーツもお忘れなく 【Ha…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-09 @HanakoMagazine: 太っ腹な氷の盛りで有名な〈冰鄉水果店〉。かき氷とこだわりフルーツを、限界に挑戦するように盛る店として台湾中で知られている。 実は豆花も丁寧に作られていて、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-08 @HanakoMagazine: 弘記美食店(阿婆布丁)は市場の中にある名物プリンのお店 「阿婆」とはおばあちゃんの意味。その名の通り、毎日店に立つおばあちゃんが、日本時代からのレシピで作…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-22 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】焼きパンにはさむのは、なんと揚げパン!朝食の定番、「油條」。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだけ #台湾旅行 #台湾グル…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-22 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】夜市の屋台。鍋や小さいバケツが置いてあったら、そこに自分の好きな具材を入れてお会計をします。#Hanako #ハナコ #台湾おいしい…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-21 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】豚の足を甘辛く煮てごはんにのせた蹄膀飯。ランチに人気です。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだけ #台湾旅行 #台湾グルメ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-20 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】平たいモチモチの麺を甘辛く味付けた陽春麺。〈陽春麺店〉にて。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだけ #台湾旅行 #台湾グル…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-20 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】焼かれるのを待っている生地たち。〈喜多士〉にて。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだけ #台湾旅行 #台湾グルメ #台湾 …
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-19 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】大きな鍋に煮える甘いスープ、紅白の白玉入り。〈北港甜湯〉にて。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだけ #台湾旅行 #台湾グ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-19 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】もちもちした黒米の中に揚げパンや豚肉フレークの具が入った〈劉媽媽飯糰〉のおにぎり。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだけ …
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-12-16 @HanakoMagazine: 【台湾、おいしいものだけ。】〈漢奇肉羹店〉のあったかスープ。魚のすり身と豚肉で作ったお団子がごろごろはいってます。#Hanako #ハナコ #台湾おいしいものだ…