@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-19 @CroissantMagazine: 『クロワッサン』993号「元気になる、満たされる。 台湾」好評発売中! 台湾のローカルスーパーに行くとワクワクしますよね。 しかし、せっかく食材や調味料を持ち…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-16 @HanakoMagazine: 台湾全土で食べられている豆花。 〈同記安平豆花〉の創業者は、手押し車で路地までも売り歩いたことから人気に! とろんとしていて、あっさり味。この店はめずら…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-15 @CroissantMagazine: 『クロワッサン』993号「元気になる、満たされる。 台湾」好評発売中! 3日休みが取れたら、台湾へ! 心もお腹も満たす大人の楽しみ方。 体や財布にやさしい味…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-15 @CroissantMagazine: 『クロワッサン』993号「元気になる、満たされる。 台湾」好評発売中! 3日休みが取れたら、台湾へ! 心もお腹も満たす大人の楽しみ方。 お茶屋さんやマッサー…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-15 @CroissantMagazine: 『クロワッサン』993号「元気になる、満たされる。 台湾」好評発売中! 3日休みが取れたら、台湾へ! 心もお腹も満たす大人の楽しみ方。 今回、菓子研究家の福…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-12 @HanakoMagazine: たくさんの台湾料理の屋台がひしめく國華街にある有名店〈修安扁擔豆花〉 ぷるんとしたでんぷん質で作る、自慢の自家製黒糖ゼリーと異なる食感の豆花を一緒に食べ…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-11 @CroissantMagazine: クロワッサンの人気連載をご紹介。 フラワースタイリストの平井かずみさんの「花に、託して。」 毎号、花の由来やエピソードなどを紹介しています。自宅で花を活ける時の…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-11 @CroissantMagazine: クロワッサンの人気連載をご紹介。 フードコーディネーターの長尾智子さんが旬の食材を使ったレシピを紹介する、「素材の出会いもの。」 今号は菜の花とクスクスの具だく…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2019-03-11 @CroissantMagazine: クロワッサンの人気連載をご紹介。 著名人の方に、お気に入りの手みやげを紹介してもらう「手みやげをひとつ」。 今回、イラストレーター田中麻里子さんが選んだのは、ソ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-10 @HanakoMagazine: 台南にある〈泰成水果店〉のプリンは硬めの正統派 ハーフのメロンの上に自家製ジェラートとフルーツを添えた、若き4代目考案のスイーツもお忘れなく 【Ha…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-09 @HanakoMagazine: 太っ腹な氷の盛りで有名な〈冰鄉水果店〉。かき氷とこだわりフルーツを、限界に挑戦するように盛る店として台湾中で知られている。 実は豆花も丁寧に作られていて、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-03-08 @HanakoMagazine: 弘記美食店(阿婆布丁)は市場の中にある名物プリンのお店 「阿婆」とはおばあちゃんの意味。その名の通り、毎日店に立つおばあちゃんが、日本時代からのレシピで作…