@CoTrip @CoTrip 2016-01-14 @CoTrip: 熊本県・黒川温泉にある「お宿 のし湯」のお料理。 夕食は四季の魚介や野菜のおいしさを引き立たせた和の創作料理。このお料理を目当てに来る常連さんも多いんですよ。…
@CoTrip @CoTrip 2016-01-13 @CoTrip: 北海道十勝の農村にある「かっこう料理店」。 店主の渡邊さんは、「料理から季節を伝えたい。今採れるもので、地元の村中心で何かできないか」という想いで毎日の献立を…
@CoTrip @CoTrip 2016-01-12 @CoTrip: 熊本県・黒川温泉にある「お宿 のし湯」。 宿の名前は、「熨斗をつけてお客さまにお湯を献上したい」という気持ちを込めてつけられたそうです。 単純弱酸性で美肌効能…
@CoTrip @CoTrip 2016-01-08 @CoTrip: 軽井沢・星野エリアにある「村民食堂」の「豆乳牡丹鍋」。 脂がのったイノシシ肉と地野菜をたっぷりいただけます。 「村民食堂」は、郷土の味覚がそろう食事処。定食から…
@CoTrip @CoTrip 2016-01-07 @CoTrip: 岩手県花巻市にある「大沢温泉」は、宮沢賢治ゆかりの宿。 江戸時代には、南部藩主が訪れ、宮沢賢治も幼少時代からたびたび訪れたそうです。 #ことりっぷ #ことり…
@CoTrip @CoTrip 2016-01-06 @CoTrip: 熊本県・平山温泉にある、アジアンテイストの日帰り温泉「華の番台」。 平日限定の日替わりランチ(1200円・入浴料込み)は、日によって洋食、和食と内容が大きく変わ…
@CoTrip @CoTrip 2016-01-05 @CoTrip: 東京・上野にある銭湯「燕湯」。 有形文化財登録の貴重な銭湯で江戸っ子好みの熱~いお湯に浸かってみませんか? 入湯記念にもらえるポストカードも、とってもかわいい…
@CoTrip @CoTrip 2015-12-28 @CoTrip: 石川県・和倉温泉にある「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」。 世界的パティシエ・辻口博啓さんのパティスリー&カフェです。石川県産のフルーツや珠洲の天然塩などを用いた、…
@CoTrip @CoTrip 2015-12-24 @CoTrip: 熊本県・山鹿にある「ビストロ シェル コパン」は、フランスで料理修行中に出会い、結婚した船津健資さんご夫婦が営むお店です。お料理はもちろん、ひとりでも入りやすい…
@CoTrip @CoTrip 2015-12-22 @CoTrip: 東京・蒲田にある老舗銭湯「改正湯」。 浴場の壁には、大きな水槽が埋め込まれており、魚を眺めながら入浴できます。 自慢の黒湯温泉に炭酸を溶かし込んだオリジナルの「…
@CoTrip @CoTrip 2015-12-22 @CoTrip: 三陸鉄道・盛駅にある「THE BURGER HEARTS」は、既製品を使わず、バンズからソースまですべて手作りというハンバーガー店なんです。恋し浜のホタテ、一関…
@CoTrip @CoTrip 2015-12-21 @CoTrip: 軽井沢にあるレストラン「ピレネー」。絵本の中で描かれるようなレンガ造りの暖炉がある、なんとも素敵な空間です。こちらでは、この暖炉で焼いたお肉料理がいただけるんで…