@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-02-12 @CroissantMagazine: 京都の底冷えする冬に鍋料理は欠かせない。当地ならではの食材を使い、簡単でおいしい小鍋を提案してもらった。 〈ほなが汁鍋〉 ●小平さんから一言●…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-02-10 @CroissantMagazine: この具材とこの煮汁なら間違いない。鍋にはそんな、黄金のコンビネーションがあるのです。 ［みその鍋］みそを溶き入れながら煮る、濃厚な鍋。具には魚介を。 …
