@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-08-16 @SPURMagazine: えび煎餅と #色絵孔雀牡丹太湖石図瓶 の、まさかのコラボレーションです こちらは博多の料亭、#稚加榮 の辛子明太子を混ぜたチーズクリームを、#志ま秀 …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-07-30 @SPURMagazine: 京都旅がおあずけなので、産寧坂のおやつを。 宇治抹茶の寒天が、ふるふると舌の上で消えていきます。京だんご #藤菜美 の「茶の露 ほろり」。31日まで渋谷 東急フ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-06-16 @SPURMagazine: #さくらんぼ の季節が巡ってきました。ちょっと前に職場の皆でタネをプップッしていたのに、あれから1年とは時の流れは恐ろしい。たったひとりでPCをカタカタしながら…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-05-17 @SPURMagazine: くるみとアーモンド、ドライプルーンといちじくとカシューナッツが、ふすま小麦の中で肩を寄せ合っています。美味しさがみっしり押し寄せてくる、重厚感ある焼き菓子。 …
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-04-15 @SPURMagazine: ノンストップで食べ続けてしまうのが、このところの悩み。 仕事をしながらではなく、朝、昼、夜と食べる時はそれに集中する。それが今週の目標の一つです。 目と味覚で…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-04-03 @SPURMagazine: 自宅勤務で変わったことといえば、うつわや盛り付けに関して今までよりもあれこれ考えるようになったこと。 初めての組み合わせも楽しんでいます。 今日は余宮隆さんのス…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2020-01-06 @SPURMagazine: 帰省先の無い私の仕事始めの楽しみは、これにつきます。編集部の名古屋っ子に買ってきてもらったスナックで、バラ色の月曜日！ 『ゆかり＜濃厚おつまみスナック＞』。カリ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-12-15 @SPURMagazine: ぶりんとした重厚感ある甘味と弾力がくせになります。 そしてカラフルなルックス。 チョコレートで有名なレオニダス、私はもっぱらフルーツゼリー派です。なかでもマ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-08-25 @SPURMagazine: お盆明けの密やかな楽しみが帰省土産。3年前はひとつ。2年前はふたつ、去年はみっつ。あんまり好き好き言う私を見かねてか、今年はとうとうドーンと一箱いただいてしまい…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-05-08 @SPURMagazine: 週の半ば、こんな贅沢はどうですか。の季節が近づいてきました。#新宿高野 のマスクメロンのショートケーキ。#SPURおやつ部 #SPUR編集G#SPURうつわ#余…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-04-30 @SPURMagazine: 平成最後のおやつはチー坊焼にしました。明日からもチー坊のように口角上げて、機嫌よく笑顔で過ごせますように。#チチヤス#チー坊焼#SPURうつわ#余宮隆#SPUR…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2019-04-12 @SPURMagazine: 柏葉を開くと出てくるのは味甚羹で巻かれた羊羹。青の葉は小豆、茶の葉は手亡豆と白味噌という2種類です。 もちっと滑らかで風味も豊かなHIGASHIYAの節句菓子「…
