@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-09-12 @HanakoMagazine: 本の中で見つけた、すてきな京都。 〈芙蓉園〉の代名詞である「鳳凰蛋(ほうおうたん)」とは鶏肉入りの卵焼き。卵はトロトロ、だしの効いた味は思わず白米が欲しく…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-09-11 @HanakoMagazine: 本の中で見つけた、すてきな京都。 〈六曜社地下店〉の店主、奥野修さんは「深煎りも浅煎りも、産地の偏りもなく豆を焼いて、お客さんが好みを選べるように」とこだ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-09-10 @HanakoMagazine: 本の中で見つけた、すてきな京都。 〈イノダコーヒ〉出身の父ら創業メンバーから喫茶店のイロハを学んだ店長・北村亮さん。自ら焙煎も手掛けるが、目指すのはあくまで「気…
@RETRIP @RETRIP 2019-09-07 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×京都】 こちらは京都にある「喫茶ゾウ」です。可愛らしい見た目のメニューがたくさんあります。ブルーベリーのクリームソーダは、見た目もまさにフォトジ…
@RETRIP @RETRIP 2019-04-25 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×京都】 「喫茶ゾウ」というお店をご存知ですか?愛知で「ぞうめし屋」「喫茶ゾウメシ」を展開する味噌屋の「今井醸造」が手がけるお店で、こちらの京都店…
@CoTrip @CoTrip 2018-07-13 @CoTrip: 好評発売中の「ことりっぷMagazine夏号」の表紙にもなっている「喫茶 静香(@kissa_shizuka)」は、西陣にある昭和の雰囲気を色濃く残す雰囲気が魅…