@andPremium @andPremium 2021-06-13 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『ENFUSE』の「プリンアラモード」。生産者の顔が見える素材を使って固めに焼き上げた、…
@andPremium @andPremium 2021-05-16 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『喫茶探偵』の「クラシックプリン」。京丹後「ヒラヤミルク」の牛乳と、粒の大きなきび糖を使…
@RETRIP @RETRIP 2021-05-12 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×京都プリン】 . 今回ご紹介するのは、京都にある「伊藤軒」です。インパクト大のこちらは、メロンを切るとなんと中にプリンがまるごと入っている「まる…
@andPremium @andPremium 2020-11-11 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの連載「京都プリン巡り」より、『ぷりんの店 杓文字』の「ぷりん・生クリーム」。 きめ細かな生クリームを使用したプリンは、固…
@andPremium @andPremium 2020-07-14 @andPremium: 最新号「私の好きな映画」発売中です。 京都在住コーディネーター・大和まこ(@makoyamato)さんの連載「京都プリン巡り」より、『無碍山房』の「昔プリン」。…
@RETRIP @RETRIP 2020-03-02 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×京都スイーツ】 今回ご紹介するのは、京都にある「明智茶屋」です。名前の通り、明智光秀をコンセプトにしたカフェになっています。明智光秀のゆかりの…