@andPremium @andPremium 2022-07-15 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」。今回は“ネオ喫茶店”を掲げる『小川珈琲 堺町錦店』の「自家製プリン」。京丹波のみずほ産桜たま…
@andPremium @andPremium 2022-05-15 @andPremium: 大和まこさん(@makoyamato)の本誌連載「京都プリン巡り」。今回は『珈ノ介コーヒ』の「自家製プリン」。卵、牛乳、砂糖に加えて、少し多めに入れられた生クリ…
@andPremium @andPremium 2022-04-16 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」。『RUFF』の一品は、その名も「喫茶店のプリン」。シルバーの器も固すぎず滑らかな食感も、クラ…
@andPremium @andPremium 2022-02-15 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『珈琲焙煎所 旅の音』の「タビノネのプリン」。コーヒー&喫茶愛から生まれた、昔ながらの固…
@RETRIP @RETRIP 2022-01-22 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×京都プリン】 今回ご紹介するのは、京都にある「鳥の木珈琲」です。丸太町駅より徒歩5分ほどの路地裏に佇むこじんまりとしたこちらのカフェ。ウッ…
@andPremium @andPremium 2022-01-16 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『AUX BACCHANALES 京都』の「蘭王プリン」。蘭王という卵を使ったプリンの上…
@andPremium @andPremium 2021-12-16 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『Brasserie Cafe ONZE』の「クレーム キャラメル」。ビターなキャラメル…
@andPremium @andPremium 2021-11-15 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」。今回は、京都市京セラ美術館で開催中の『モダン建築の京都』展と『フランソア喫茶室』がコラボレー…
@andPremium @andPremium 2021-09-14 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『ウォールデン ウッズ キョウト』のソフトクリーム「white」。トッピングとして密やか…
@andPremium @andPremium 2021-08-16 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『喫茶ゾウ』の「カスタードプリン」。しっかりした固さがありつつも、滑らかな口当たり。 #…
@andPremium @andPremium 2021-07-14 @andPremium: 大和まこ(@makoyamato)さんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『アッローロ ミオ』の「フィレンツェ風焼きプリン」。レモンの香りを移した牛乳を使った、爽…
@RETRIP @RETRIP 2021-07-12 @RETRIP Kyoto: 【RETRIP×プリン】 今回ご紹介するのは、京都にある「katte」です。丸太町駅近くにあるこちらのカフェ。鴨川のすぐそばにあり、落ち着いた雰囲気で1人カフ…