@SPURMagazine @SPURMagazine 2022-01-16 @SPURMagazine: 求肥がものすごーく好きです。 志むらの九十九餅は求肥を全身全霊で堪能できる逸品。もっちもちの生地の中に混ぜ込まれた、虎豆がまたいいアクセントなんですよね。優しい…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-05-30 @SPURMagazine: 目白駅近くにある和菓子店、志むらの「九十九餅(つくももち)」。 フニャっと折り重なった、はんぺんのような平べったい三角形はモチモチの求肥です。生地に卵が練り込ま…