@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-09-12 @SPURMagazine: 「余計なものを取り払った」とはまさにこのこと。近江屋洋菓子店のレーズンビスキュイは、中のクリームが量的にも質的にも上品で、素材の風味がシンプルに伝わる実直さが魅…