@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-09-26 @SPURMagazine: クッキーのような見た目とは裏腹に、少し力を入れただけでも崩れてしまうほどの柔らかさです。口の中に入れた瞬間フワッと溶け出し甘露な余韻が広がる、「ポルボローネス」…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2016-11-12 @SPURMagazine: 大好物です、マヨルカのポルボロン。口の中にスウーッと溶けていくような軽やかな食感にメロメロです。それに、アーモンドプードルの香ばしさとシナモンのアクセントがたま…