@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-13 @HanakoMagazine: パン屋さんの気になる甘いもの 〈 MAISON ICHI 〉のアプリコットとピスタチオのタルト パン、スイーツ、フレンチデリが楽しめるベーカリーカフェ。…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-13 @HanakoMagazine: 池田印の厳選食パン ︎〈ブーランジェリースドウ〉の世田谷食パン 王道だけどすべてが上質。日常的に食べたい味わい。 ︎〈365日〉の北海道×食ぱん…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-12 @HanakoMagazine: パン屋さんの気になる甘いもの 〈 Boulangerie Patisserie Traiteur ADACHI 〉のショソン・オ・ポム VIRON社の小…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-12 @HanakoMagazine: 大人の味「カレーパン」 街の人気店で知られる、千葉・松戸にある本店の伊原靖友シェフと共同開発。常に1日2,000個以上売り上げている〈Zopf カレーパン…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-11 @HanakoMagazine: 料理人が考える最高のパン。 現在、〈シンシア〉で供されているパンは2種類。着席後、20～30分後に熱々のブリオッシュ、その後にカンパーニュと続く。カンパー…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-11 @HanakoMagazine: パン屋さんの気になる甘いもの 〈 BONNET D’ANE 〉のマドレーヌ 店主が焼くパンや焼き菓子は、どれも修業を積んだフランスで愛される味。毎日15…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-10 @HanakoMagazine: ときどきの営業日に出会える奇跡！ 西荻窪一番街の最奥、それもビルの2階。立地だって、お世辞にもいいとはいえない場所だけれど、〈パン屋 tOki dOki〉…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-10 @HanakoMagazine: コーヒーカルチャーとトーストが見事にマッチ サンフランシスコは何かが生まれる街。店内に石臼を置き、カリフォルニアの契約農家から取り寄せた小麦の粒を粉にし、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-09 @HanakoMagazine: 祈りながら、パンを焼く。 パンラボ主宰の池田浩明さんが注目する能登のパン屋さん〈月とピエロ〉見た目はハード系のパンですが、実はものすごく柔らかくてモチモチ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-08 @HanakoMagazine: パン屋さんの気になる甘いもの 〈Pittoresque〉のこく旨プリン パン屋さんなのにおいしいプリンを提供できるその 理由は、店主がパティ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-08 @HanakoMagazine: パン屋さんの気になる甘いもの 〈 365日と日本橋 〉のカヌレ 一般的なカヌレにはラム酒が使われますが、この店ではりんごの蒸留酒カルバドスを…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-03-07 @HanakoMagazine: 最大14種ものフルーツサンドが並ぶディス プレイは圧巻 〈フルーツパーラー808〉の通常の3倍の時間がかかるというオープンサン ドは要予約…
