@SPURMagazine @SPURMagazine 2018-04-07 @SPURMagazine: ひたちなか市にあるパティスリー、& SUGERのブラウニー。一口目は軽く、噛みしめるほどにチョコレートが存在感を増してきます。くるみが食感に程よいアクセントを加…
@KNTJapan @KNTJapan 2018-04-05 @KNTJapan: #knt卒業記念旅行 とハッシュタグを付けて頂いた投稿をご紹介しています . . Repost from @la_fleur.fr @TopRankRepost…
@CoTrip @CoTrip 2018-03-08 @CoTrip: 池ノ上駅から東北沢方面に徒歩5分。ターコイズブルーのドアが印象的なのが「chez mikki(シェ ミッキ)」。ここは、フランスのコルドンブルーで製菓を学び、現…
@RETRIP @RETRIP 2017-10-14 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×マカロン】 西荻窪にあるケーキ屋「アテスウェイ」。都内No.1とも言われるこちらのお店はスイーツ好き必見のお店です。「マカロンピスターシュ」はベ…
@SPURMagazine @SPURMagazine 2017-05-20 @SPURMagazine: #シェリュイ と言えば、学生時代からお世話になっている名店。代官山でショッピングの際は必ずここでおやつ休憩を取っていました。 本日は大のお気に入りのスイートポテ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-03-18 @HanakoMagazine: * 【クセになるよね、吉祥寺】 「吉祥寺ラヴァー9人が薦めるマイフェイバリット。」p51掲載 * 料理家の村山由紀子さんおすすめは、〈patisserie A….
@CoTrip @CoTrip 2017-02-15 @CoTrip: 東京・東陽町にある「Éclat des jours(エクラデジュール)」は、食べるのが惜しくなるほどキュートなスイーツで、最近注目を集めているお店。 クレヨン…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-31 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】目白〈デリーモ〉のショコラパンケーキは、チョコレートソースと一緒に。好みで噂の”チョコフリカケ”をかければ、カカオの魅力倍増! カカオニブ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-25 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】〈パティシエ エス コヤマ〉の和素材チョコレート4粒のアソートボックス「SUSUMU KOYAMA’S CHOCOLOGY 2016」。n…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-21 @HanakoMagazine: * 【チョコレートと抹茶。】 「抹茶スイーツBOOK chicoさんの2017年おすすめ抹茶スイーツ」p64掲載 * 〈Shinfula〉の中野慎太郎シェフが、…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2016-11-19 @HanakoMagazine: * 【秋の最旬スイーツ】 「磨かれてきた熟練技が由比ヶ浜で光る。」P19掲載 * 土台の生地にこだわりをもつ門脇勝彦シェフが手がける焼き菓子は手土産に人気。 ザ…
@CREAMagazine @CREAMagazine 2016-02-12 @CREAMagazine: 4月号で千早茜さんの新刊『西洋菓子店 プティ・フール』をインタビューさせていただきました。作品の世界に合った等々力のパティスリー、「Patisserie ASA…