@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2017-02-05 @FRAUMagazine: #サワークリーム は#ロシア では#スメターナ と呼ばれ、料理の味を決める調味料のような感覚で使われます。 ボルシチをはじめ、魚や肉料理のほか、ブリヌイ（ロシア…
