@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-04 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】カカオ豆から様々なチョコレート菓子を作る、吉祥寺の〈プレスキルショコラトリー〉。フォンダンショコラも大人気。切るとトロりとしたチョコが流れ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-03 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】祝! サロン・デュ・ショコラ開幕。大盛況のショコラの祭典をもっと楽しむなら、Hanakoの「チョコレートと抹茶」特集は必読です。バレンタイ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-01 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】ビーントゥバーで、カカオ豆から様々なチョコレート菓子を作る、吉祥寺の〈プレスキルショコラトリー〉。ボンボンショコラの中はこんな感じ。繊細な…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-02-01 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】品川〈LES CACAOS〉のスイーツは、店内でカカオ豆から作られたものばかり。まさにカカオを楽しむためのお菓子。 #hanako #ハナ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-31 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】目白〈デリーモ〉のショコラパンケーキは、チョコレートソースと一緒に。好みで噂の”チョコフリカケ”をかければ、カカオの魅力倍増! カカオニブ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-31 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】八芳園のチョコレートブランド〈kiki〉の和素材チョコは、四季を感じさせる「しゅんかしゅうとうkiki」。和素材は桜、抹茶、柚子、胡麻、紫…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-30 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】京橋〈トシヨロイヅカ トーキョー〉では、コーススタイルでアシェットデセールを提供。エクアドルにオーガニック農園を持つ同店ならではの、香り高…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-28 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】日本橋〈カフェウィーン〉の「シュバルツヴァルダー」は、ドイツのサクランボ酒のケーキをもとにしたもの。日本橋三越の一角にひっそりとあるクラシ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-28 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】〈ピエール・エルメ・パリ〉の青山本店がリニューアル。カフェのアシェットデセール(皿盛りデザート)で、思い切り気分を上げて。 #hanako…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-27 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】日本進出が待ち望まれるショコラティエ、ジャック・ジュナン。北マレにある彼のお店には常時約26種のショコラが並びます。写真は手前から生姜、茶…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-27 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】新宿〈パーク ハイアット 東京〉のペストリー ブティックにて。ガトーショコラとイチゴがのったチーズケーキ。今号ではホテルスイーツも多数ご紹…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2017-01-26 @HanakoMagazine: 【チョコレートと抹茶】渋谷〈エルカフェ〉のローチョコレートには、エディブルフラワーやドライフルーツが。低温加工なので、酵素や抗酸化成分がそのまま。見た目もヘルシ…