@ELLEgourmet @ELLEgourmet 2021-03-14 @ELLEgourmet: 【#エルグルメレシピ 】モーニングやランチ、アペロなど、さまざまなフードシーンで活躍する一品春野菜らしいほろ苦さが特徴の菜の花に合わせてシーフードをトッピングし…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2017-02-05 @FRAUMagazine: #サワークリーム を使って「#にんじんサラダ 」つくり ロシアで「あと一品」というときによく作られるメニュー。 サワークリームの代わりにマヨネーズやヨーグルトを…
@FRAUMagazine @FRAUMagazine 2017-02-05 @FRAUMagazine: #サワークリーム は#ロシア では#スメターナ と呼ばれ、料理の味を決める調味料のような感覚で使われます。 ボルシチをはじめ、魚や肉料理のほか、ブリヌイ（ロシア…
