@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2018-07-01 @CroissantMagazine: 日本にはその土地ならではの酸味のきいた料理があります。 クロワッサン最新号『夏野菜×酸味で、からだを整える。』では、日本各地のお取り寄せできる「酸っぱい」ものを…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2018-06-30 @CroissantMagazine: 鹿児島に黒酢の産地があるのはご存知ですか？ 健康と美をもたらす黒酢と暮らす、産地・鹿児島県福山町へ黒酢が造られる過程と魅力、そこに住む人々の日常を取材しました。…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2018-06-29 @CroissantMagazine: 今日、関東では例年よりも22日早い梅雨明けとなりましたね。 急に暑くなってきた今だからこそ、いつもの食事に取り入れたい酸味の効用。 クロワッサン最新号『夏野菜×…
@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2018-06-25 @CroissantMagazine: 本日発売のクロワッサン976号「夏野菜×酸味で、からだを整える。」 ・ 酢、梅干し、ヨーグルトや柑橘類……“酸っぱい”アクセントを食卓にフル活用した温冷のスープ…
