@平尾香世子 @平尾香世子 2020-02-23 @平尾香世子: . Miso making workshops ずっとお会いしたかった、 オオニシ京子先生。 長年ヨーロッパ・ベルギーを拠点にヨーロッパ薬膳を伝えてきた食のエ…
@風間ゆみえ @風間ゆみえ 2019-01-27 @風間ゆみえ: 一昨年はひとりで、前の晩に浸した大豆を、圧力鍋を使わずに土鍋で煮ることを、夜から始めてしまい朝方までかかった味噌作り。 それはそれで達成感もあり良かったのですが…
@Kazuko Hayasaka 早坂香須子 @Kazuko Hayasaka 早坂香須子 2018-06-10 @早坂香須子: 大阪でのイベントの後に、奈良県初瀬にある江戸時代から続く由緒ある御屋敷へ。 やまと薬膳のオオニシ恭子先生に会いたくて。先生のお料理と、奈良の深い自然を身体が求…
