@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-22 @高山都: 毎週金曜日は @glam.jp で連載中 #みやれしぴ 更新 今回は揚げナス入り海老のチリソース 甘辛いとろーりダレをまとったプリプリの海老にこんがりジュワー…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-17 @高山都: こんな雨の日は仕込みと買い出しを。 上⇨紫キャベツとニンジンと色々ハーブのマリネ。 千切りにした野菜に塩ひとつまみ、寿司酢とヴァージンオリーブオイル、ディルやイ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-17 @高山都: 美味しかったから簡単にレシピ紹介 連載やってるけど、たまにはこちらでも。 納豆チーズオムレツ 卵2個に、出汁醤油大さじ半分、マヨネーズ小さじ1を混ぜる。 モッ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-15 @高山都: さて金曜日です。 今週の #みやれしぴ は韓国の茹で豚ポッサムです 豚肩ロースのブロックにお塩を塗り込み、数日寝かせて熟成。 あとは、お鍋で茹でるだけ。 簡単だ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-03 @高山都: 9月は海外ロケのお仕事もあり、本当に予定がパツパツで…自分でもビックリなスケジュール。 てことは、連載のネタ仕込みをしないと追いつかない…に気付いた日曜日。 ひ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-09-01 @高山都: 毎週金曜日は #みやれしぴ 更新 今回は韓国風ピリ辛肉味噌を。 ストックしておくと、タコライス風にもレタス包みにも、おにぎりの具や素麺に合わせても美味しいし、お…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-08-26 @高山都: 夏のスペシャル企画のラストは「いろどり食談義」 @glam.jp で連載中の #みやれしぴ 7.8月はゲストに料理家の寺井幸也氏 @yukiya.terai を…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-08-18 @高山都: 毎週金曜日は @glam.jp にて連載中の#みやれしぴ 更新︎ 今回は、最近のお気に入りメニューでもある、カリカリにした魚と香味野菜を和えたボリュームサラダ …
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-08-15 @高山都: この夏は2人でスペシャル @glam.jp でやらせてもらっている #みやれしぴ 7.8月は #幸也飯 でおなじみ、料理研究家の寺井幸也氏 @yukiya.te…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-07-21 @高山都: まるでセッションライブのような時間でした。 @glam.jp で連載中の #みやれしぴ 夏の特別企画として、念願だった幸也 @yukiya.terai と一緒…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-07-07 @高山都: ワタシの夏メシ 素敵な琉球ガラスの器をプレゼントでいただいたので、早速。 麺つゆがなくて、テキトーに作ったら美味しく出来た。 唐揚げは先日の宴の残りに、片栗粉つ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2017-06-30 @高山都: さぁ、毎週金曜日は @glam.jp にて連載中の #みやれしぴ の日 昨年、タイに行ってから開眼したパクチーへの愛。(それまでは苦手でした) デトックス効果が…
