@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-07-14 @高山都: ウチで寿司酢はよく使う。 調味されてるから、簡単に味が決まるから、ご飯以外にも、ドレッシングや和え物のベースにする時もある。 今回の献立は、アジの干物とカラフル…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-06-16 @高山都: ただいま、日本 ってことで、 @glam.jp にて連載中の #みやれしぴ も更新されています。 今回は、個人的に大好きな無花果がそろそろスーパーで見かけるよう…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-05-26 @高山都: 2017年から始まった @glam.jp での連載 #みやれしぴ も気づけば vol.73 地味にひっそり続いております。 今回は旬のスナップエンドウと海老を合…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-05-14 @高山都: カーテン開けたら雨で、走れなくてガッカリな朝。 気を取り直して、冷蔵庫の残り物でブランチ作ったら、案外美味しくて気持ちも元気に。 連載用で作った #みやれしぴ …
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-05-10 @高山都: 毎月2回 @glam.jp での連載 #みやれしぴ 今回はしいたけとたけのこを刻んで、ボリュームはあるのにヘルシーな万能肉味噌です。 ご飯と一緒はもちろん、中華…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-05-08 @高山都: 春キャベツと新玉ねぎのメンチカツ。 衣にはおからパウダーとパン粉を半々にしてます。 小さいボール状にしたら、初夏の行楽お弁当にもオススメです。 衣をつけないと、…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-05-06 @高山都: G.W最終日。 自宅で仕事して、夕方の風が気持ちよかったので走りに出たら、気づけば16km。ほどよい疲労感です。 #みやれしぴ の連載用に作った万能肉味噌は、半…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-04-19 @高山都: そしてそして、更新されたのに1週間もお知らせしてなかった @glam.jp で連載中の #みやれしぴ 今回は新玉ねぎでイワシのエスカベッシュを。 よく炒めて甘み…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-03-22 @高山都: 今週の #みやれしぴ も特別編です イスラエル生まれの柑橘 #オア 甘くて味が濃いので、お肉料理にもよく合うのです。 黒酢と合わせて、ジューシーな酢豚にしまし…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-03-11 @高山都: おもてなし料理にいかが？ @glam.jp での連載 #みやれしぴ 今回のメニューは、イスラエル生まれの柑橘 #オア を使った特別編。 ホタテと合わせてカルパッ…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-02-23 @高山都: これ、大根です。 大根のからあげ。 今回の #みやれしぴ は簡単おつまみです 煮なくても、漬け込むだけで、びっくりジューシーな美味しさ。 これ、昨夜の @bl…
@Miyako Takayama 高山都 @Miyako Takayama 高山都 2019-02-08 @高山都: 今週の #みやれしぴ @glam.jp での連載がアップされました。 寒いけど、小さな春気分のイチゴとケールのサラダ 簡単だけど、朝ごはんにしても、白ワインのお…
